Perfekteste pandekager

Opskrift på 45 perfekte pandekager:

3,5 dl mælk
6 æg
6 spsk fiberhusk (den grønne)
3 spsk finmalet havreklid
3 tsk bagepulver
2 spsk sødemiddel
Lidt citron saft


Pisk det hele sammen.
Steg små pandekager på en helt gennemvarmet slip-let pande.
Vend pandekagerne, når de får bobler.
Hav tålmodighed i starten.
Tilsæt ikke mere væske eller noget som helst. Dejen er som den skal være. Når den bliver tyk, smelter varmen klatterne.

Kalorie-indhold:

For hele opskriften:
773 kcal
48 g kulhydrater
61 g protein
38 g fedt

Per styk:
17 kcal
1,06 g kulhydrater
1,35 g protein
0,84 g fedt